Ugotować kurczaka z jarzynami i dodać liście, kostki rosołowe i ziele, odcedzić, mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić, wrzucić do rosołu, żelatynę wcześniej namoczoną w pół szklanki zimnej wody dodać do galarety przyprawy i zagotować, na końcu dodać rozdrobniony czosnek, lekko ostudzić i przelać do dowolnych pojemników, wstawić do lodówki.