Podsmażamy na oleju drobno pokrojoną cebulę, dodajemy rozdrobnioną kiełbasę, kostkę Knorr i smażymy wszystko przez 5 minut. Kroimy drobno namoczone, suszone grzyby i dodajemy do sosu wraz z przefiltrowaną wodą z grzybów. Dodajemy również niewielką ilość przecieru pomidorowego. Dusimy wszystko aż nadmiar płynu wyparowuje.
Gotujemy makaron w dużej ilości wrzącej, posolonej wody. Mieszamy odcedzony makaron z sosem i posypujemy startym parmezanem.