Liście kapusty obgotować, usunąć głębie, ziemniaki zetrzeć na tarce, nadmiar soku z ziemniaków odlać, na dużej petelni usmażyć pokrojoną cebulę na margarynie na złoto do niej wsypać starte ziemniaki częściowo odsączone, dodać dwa jajka, kasze manną, przyprawy, dokładnie wymieszać, potem ogrzewać na wolnym ogniu cały czas mieszając, jak ziemniaki będą mieć gęstniejącą postać to zdjąć z ognia. Trochę wystudzić, nabierać łyżką dawać na liście i formować gołąbki. Na spód żaroodpornego naczynia wyłożyć liście z kapusty, ułożyć na to gołąbki, zalać je śmietaną i górę wyłożyć też liśćmi z kapusty, przykryć folią aluminiową i piec w piekarniku ok. 2 godzin.