Kalafiorowa
Sposób przygotowania
Różyczki kalafiora, posiekaną marchewkę, pokrojonego ziemniaka w małą kostkę - gotujemy do miękkości w bulionie. Drobno posiekaną zielną pietruszkę z roztopionym masłem - dodajemy do wywaru z kalafiora. Zupę przyprawiamy pieprzem i solą do smaku, gotujemy jeszcze 2 minuty.
Rada: dla zagęszczenie zupy można zamieszać 3 różyczki rozgniecionego kalafiora. Zupę można udekorować posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze 0
Dodaj komentarzNikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Bądź pierwszy!