Kotlety mielone z buraczkami i warzywami
Sposób przygotowania
Mięso mieszamy z jajkiem, dodajemy buraczki, skrojone bardzo drobniutko ogórki i cebulę. Solimy i pieprzymy do smaku, polecam dodać też trochę maggi dla wzmocnienia i zmienienia smaku. Dodajemy bułkę tartą, tak aby wszystkie składniki ładnie się połączymy. Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
Resztę buraczków można wykorzystać jako surówkę do obiadu.
Robię mielone z różnymi dodatkami,ale na to żeby wrzucić do środka buraczki nie wpadłam.No cóż..wszystko przede mną. 🙂