Morska pianka
Sposób przygotowania
Biszkopt; białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem, dodać żółtka, ubijać, dodać mąkę z proszkiem, wymieszać, wlać ciasto do wysmarowanej kwadratowej tortownicy i piec.
Pianka: mleko schłodzić, podzielić po szklance do dwóch miseczek, galaretkę szafirową rozpuścić w pół szklanki wody, dodać do niej dwie łyżki cukru, lekko wystudzić, żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wody jak napęcznieje rozpuścić na ogniu i dodać cukier (4 łyżki), lekko wystudzić. ubić obydwa mleka do jednego dodać żelatynę a do drugiego galaretkę, energicznie wlewać obie masy na przemian na środek ciasta aby powstały fale, dać do lodówki.
Niebieskie galaretki rozpuścić w 3,5 szklanki wody, wystudzić i tężejącą wylać na zastygniętą piankę.
to ciasto sie powinno nazywac Wielki błękit;)
ta nazwa co jest to pasuje idealnie a ciasto wygląda pięknie , 5
Wspaniałe ciasto ,obeszłam wszystkie sklepy w poszukiwaniu szafirowej galaretki i nigdzie nie znalazłam ,a Ty masz jeszcze niebieską .
Ładnie wygląda ciasto. Galaretki niebieskie , szafirowe można kupić w marketach.
A może „błękitna laguna”? to odnośnie tytułu a co do ciasta to chętnie bym sie poczęstowała… 5
Wspaniale.Tutaj nigdzie nie widzialam takiej galaretki.
Qrde, ale FAJNE 🙂
ale pyszne , ten kolor i ta lekkość niesamowite, 5