Ostra hiszpańska zupa z chorizo

Sposób przygotowania

1. 1

   Na łyżeczce oliwy z oliwek smażymy cebule pokrojona w kosteczkę, ząbki czosnku drobno posiekane, chili drobno posiekane i salami chorizo pokrojone na kawałki.

2. 2

   Kiedy salami puści czerwony kolor (jest w nim dużo papryki) zalewamy pomidorami, smażymy chwile po czym zalewamy bulionem. dodajemy przyprawy,kukurydze i wszystko gotujmy jeszcze ok 10 minut.

3. 3

   Smak należy doprawić pod siebie. Na koniec wrzucamy jeszcze kawałki salami do gotowej zupy. Podajemy z chipsami tortilla.