Pampuszki twarogowo – ziemniaczane

Reklama

Opis przygotowania

Ziemniaki ugotować i wraz z twarogiem zmielić w maszynce do mięsa. Dodać mąkę, jako, sól i dokładnie wyrobić na gładkie ciasto.
Z ciasta formować kulki o średnicy mniej więcej ok. 2 cm, obtaczać je w mące i smażyć na gorącym głębokim oleju.
Ja podaję je z surówką z marchwi.

Składniki

  • 40 dkg twarogu40 dkg ziemniaków
  • 1 jajko
  • mąka-ile przyjmie
  • 10 dkg masła roślinnego
  • 1/2 szklanki śmietany
  • sól
  • olej do smażenia

Podobne przepisy do Pampuszki twarogowo – ziemniaczane