Paszteciki z farszem pieczarkowym

Sposób przygotowania

Żółtka i jajko utrzyj z cukrem.Mąkę przesiej na stolnicę.Dodaj pokrojoną margarynę,utarta jajka i resztę składników,zagnieć na gładkie,elastyczne ciasto.
Farsz:cebule posiekaj.Pieczarki pokrój na plasterki,podsmaż na oleju.Dodaj połowę cebuli,duś ok.15 minut. 3.Wieprzowinę pokrój na kawałki,podsmaż na oleju z resztą cebuli i czosnkiem.Podlej wodą,duś do miękkości.Bułkę namocz,odciśnij.Mięso ostudź,zmiel z bułką.Dodaj pieczarki z cebulą,przypraw (jeśli farsz jest suchy,dodaj tłuszcz z duszenia).
Ciasto rozwałkuj,wytnij kwadraty.Ułóż farsz mięsny,sklejaj.Posmaruj białkiem.Paszteciki piecz ok.30 minut w temperaturze 180 stopni.