Reklama
Opis przygotowania
Mięso, marchewkę, pietruszkę i cebulę zmielić w maszynce, doprawić i wymieszać.
Z mąki, soli, jajka i wody zagnieć ciasto. Formuj małe kulki i je potem rozwałkuj. Nakładaj farsz i zlepiaj, gotuj w osolonym wrzątku.
Składniki
- 20 dag mąkiszczypta soli
- 1 jajko letnia woda
- 25 dag mięsa wołowego z rosołu
- 2 marchewki z rosołu
- 1 pietruszka z rosołu
- 1 cebula
- sól
- pieprz
