Serduszka z migdałem

Sposób przygotowania

1. 1

   Miód wlać do rondelka, dodać masło, cukier i szczyptę soli. Mieszając, podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści.

2. 2

   Ostudzić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Do zimnego kremu miodowego wbić jajko, dodać mąkę z proszkiem, kakao i przyprawę do pierników.

3. 3

   Mikserem wyrobić gęste ciasto, owinąć folią i włożyć na 2 godziny do lodówki. Ciasto podzielić na 2 porcję, rozwałkować, foremką wyciąć serduszka.

4. 4

   Ułożyć na 3 blachach wyłożonych pergaminem. Piec 8-10 minut w temperaturze 200°C.

5. 5

   Gotowe ciasteczka udekorować lukrem i migdałami. Zamknąć w szczelnej puszcze, odłożyć na 2-3 tygodnie.