Wiśnie z rumem

Sposób przygotowania

1. 1

   Wiśnie wypestkować i podgrzać w trakcie podgrzewania puszczą sok który trzeba zlać (można go dosłodzić i osobno zagotować).

2. 2

   W drugim garnku i najlepiej płaskim z cukru i 4 łyżek wody zrobić karmel,dodać wiśnie i smażyć do momentu,aż będą szkliste.Do usmażonych wiśni dodać szczyptę soli i rum,wszystko wymieszać i przełożyć do małych,wyparzonych słoików.

3. 3

   Słoiki odstawić do ostudzenia .

4. 4

   Wiśnie są dobre do ciast,ale najlepiej sprawdzają się przy tortach .