Zapiekanka makaronowa z kozim serem

Sposób przygotowania

1. 1

   Makaron gotujemy w wodzie, dodając sól. W tym czasie szklimy cebulę pokrojoną w krążki na oliwie, dodać paprykę pokrojoną w paseczki podsmażyć, dodajemy pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę i smażymy - rumienimy ciągle mieszając, dodajemy sos sojowy, pieprzymy ew. solimy, dodajemy troszkę wody i dusimy ok 15. min.(aż do odparowania wody).

2. 2

   Formę wysmarować margaryną, wyłożyć makaron odcedzony (1/2 część), wyłożyć podduszoną pierś z kurczaka, ser porwać na kawałki i ułożyć na sos, przykryć resztką makaronu, posypać jajkiem pokrojonym w kosteczkę i pokryć serem porwanym na kawałki.

3. 3

   Wstawić do piekarnika (dolna polka) wcześniej nagrzanego, 210 stopni ok 5-10 min.